La protection des cultures

Les travaux menés dans ce secteur répondent à un souci d’amélioration de la qualité de la matière première, et peuvent présenter d’autres corollaires, comme la réduction des intrants (essai ENM et diminution des doses d’herbicides).
Ainsi, sont ou ont été testées les techniques de :

• augmentation de la hauteur du palissage
  
• forme du palissage
  
• types de taille
  
• effeuillage
  
• éclaircissage
  
• irrigation