La conduite du vignoble

Les programmes engagés par le CIVAM concernent essentiellement les principaux ravageurs de la vigne : cicadelles, vers de la grappe, acariens, cochenilles…, ainsi que les maladies du bois (ESCA). Ils s’inscrivent dans une démarche de lutte raisonnée (modélisation Eudémis, dates de traitement, effets secondaires des produits phytosanitaires…) et biologique (utilisation de prédateurs sur acariens phytophages et Metcalfa pruinosa, et de molécules biologiques sur tordeuses et cicadelles).

La protection des cultures

Les travaux menés dans ce secteur répondent à un souci d’amélioration de la qualité de la matière première, et peuvent présenter d’autres corollaires, comme la réduction des intrants (essai ENM et diminution des doses d’herbicides).
Ainsi, sont ou ont été testées les techniques de :

• augmentation de la hauteur du palissage
  
• forme du palissage
  
• types de taille
  
• effeuillage
  
• éclaircissage
  
• irrigation