La conduite du vignoble

  Ces travaux ont essentiellement pour but d'améliorer la qualité, de réduire les intrants et d'optimiser les coûts

Les travaux menés dans ce secteur répondent à un souci d’amélioration de la qualité de la matière première, et peuvent présenter d’autres corollaires, comme la réduction des intrants (essai ENM et diminution des doses d’herbicides).
Ainsi, sont ou ont été testées les techniques de :

• réactivation des sols
• augmentation de la hauteur du palissage
• forme du palissage
• types de taille
• effeuillage
• éclaircissage
• irrigation
• raisin de table sous serre
• surgreffage
• amélioration du débourrement
• entretient de sols
• alimentation minérale

La protection des cultures

Les programmes engagés par le CIVAM concernent essentiellement les principaux ravageurs de la vigne. Ils s’inscrivent dans une démarche de lutte raisonnée ou biologique. Les travaux concernent :

• l'étude de l'efficacité des matières actives sur les ravageurs préocupant pour le vignoble corse (cicadelles, vers de la grappe, acariens, cochenilles…)
• la possibilité d'utiliser les prédateurs naturels comme auxiliaires dans la lutte (acariens phytophages et Metcalfa pruinosa, vers de la grappe)
• la modélisation mathématique du cycle des ravageurs (vers de la grappe)
• l'utilisation de molécules biologiques sur tordeuses et cicadelles
• les efffets secondaires des produits phytosan